當前位置 重庆快乐10分 律師文章 正文

莆田民俗尾芽

重庆快乐10分 www.tycfa.com 時間:2020-01-05 08:31:12 來源:方俊飛

導讀:莆田人做尾芽

在大莆田,除了農歷正月初二、正月十六元宵外,每個月的農歷初二和十六都要做芽,全年共做22次芽,而臘月十六日,是一年中最后一次芽,故名尾芽。做芽原是一種商業祭祀,并非莆田獨有的民俗,從時間上看至少在清朝以前就已流行全國;從空間上看,主要盛行于福建、廣東、臺灣等沿海地區,但莆田的做芽民俗又有自已的地方特色。

在全年22個芽中各個芽的權重是不一的,尾芽最為隆重,其次頭芽。平時,莆田人如有“起厝”、“做風水”、做橋、鋪路等大事,主人每逢“初二、十六芽”都要宴請土水、木工、等師傅及伙計加餐一頓?!拔慚俊閉馓?,主人宴請土水、木工、伙計等師傅及伙計加餐,古時如老板來年不續聘伙計,則在尾芽宴上以各種方式表示,敬請伙計明年自找門路,現在這一民俗在部分店鋪亦有存在。

尾芽來臨,外地做工的、做生意的、讀書的、工作的莆田人紛紛回家聚餐。

關于做芽的歷史淵源,有多種觀點,本律師本著秉筆直書述而不議的原則,不再介紹。但其中有觀點認為做芽與明朝一個商人陳米牙有關,本律師認為這一觀點有點牽強附會。本律師認為,在自給自足的封建社會,交通不便信息不靈,要把一個地方人物陳米牙推向全國并把他作為做芽的淵源,必須有封建朝廷的大力推動方可實現,如“五日祭”(端午節)與屈原、媽祖文化的形成過程等。如果做芽與陳米牙有關,史書上肯定多少都有點滴記載,但時至現在史書中并無該影子,故本律師認為,就全國范圍而言,做芽與陳米牙沒有關聯(退一步說,至多只在局部地區的老百姓為了記念陳米牙而做芽)。其它關于做芽的淵源的觀點限于篇幅,本律師不再贅述。

尾芽晚上,家家戶戶上貢品、燒貢銀、燒紙錢,放鞭炮,全家人歡聚一席加餐,齊樂融融。做尾芽菜肴高檔低檔不論,但這幾道菜肴是必須有的:燜芋頭;熗蚮猴、炒米粉等;業績好的店鋪、公司、企業則宴請職工加餐,以犒勞職工過去一年的勞動。

    莆田有句俚語:“尾芽吃歡喜,頭芽吃去死”。因為過了尾芽,莆田社會生活的主題是:吃喜酒、“吹?!?、“三光”、唱歌等民事活動,鮮有體力活動,故云尾芽吃歡喜;春節后過了頭芽,社會生活的主題是:農民開始準備春耕、做工的開始外出做工,故有頭芽吃去死的說法。對這個死字要正確理解,不要認為頭芽吃了就死了,死字本意是要拼死地干活賺錢。

過了“尾牙”,大莆田人就開始置辦年貨,在外的莆田鄉親也陸續回家,準備做歲。

在莆田,尾芽之后各位債權人到處討債,但農歷二十五這天是不能討債的。

芽是植物的幼體,精心培育將發育成為莖、葉或花的一部分,芽從小到大不斷生長,故做芽寓意事業從小到大不斷地發、不斷地發展。值此尾芽佳節來臨之際,本律師衷心祝賀各位鄉里人尾芽愉快,事業如芽一樣從小到大、從弱到強不斷地發、不斷地發展!

最后,以下面一首莆田話的詩歌作為煞尾。

 十六尾大歡喜,好??!

烰豆番薯起,好??!

芽祭瞑大用,好??!

老人呆齊加餐,好??!

達池出籮煮香香,好??!

吃了一厝都平安,好??!

腹肚吃飽飽,好??!

祝愿萬事大效果,好??!

  本律師注:

1、蚮,即牡蠣、海蠣。營養豐富,味道鮮美,田地區宴席上的必置菜肴,由于蚮與莆田話“活”字同音,寓意健康長壽,吃了蚮猴湯寓意大家身體永遠健康,故蚮猴湯這道菜肴是莆田地區做十、做頭,做祭暝、結婚等民事活動必置的菜肴。有的莆田人以為蚮是土名沒有字,故有的點心店把熗蚮猴(或蚮猴湯)誤寫成熗海蠣。

2、起厝:莆田話,正宗古漢語,意為建造房屋。

3、做風水:莆田話,即做墳墓。

4、呆仔:即小孩。

5、做歲:莆田話,即過年。

  6 、祭瞑:莆田話,古漢語,過節的意思。莆田話也把過年稱為:做年瞑。

 

  



法衛士二維碼

溫馨提示:法衛士文章由編輯人員收集整理而來,不代表法衛士立場。如果您需要解決具體法律問題(如離婚、房產糾紛、人身傷害、刑事等),建議您在線咨詢專業律師(免費)。

PC端第一法律服務平臺

地區律師推薦 更多

熱門查找律師 更多

{ganrao} 3d试机号和开机号下载 七星彩杀号360彩票 000858五粮液股票行情 幸运农场快乐十分预测 北京快3助手开奖 广东11选5怎么玩 股票分析师简介 一分彩计划网址 上海十一选五是国家彩票吗 广东11选5任选五技巧 幸运赛车三分钟开奖结果 河北十一选五在哪个官网买 天津11选五走势图历史 浙江快乐12怎么玩 安徽快3三不同三码遗漏数据 股票线上配资如何推广